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'세계를 품고 미래로' 2025 대한민국 김치대전 22일 개최

광주문화방송은 창사 61주년 특별기획 '2025 대한민국 김치대전'(이하 김치대전)을 김치의 날인 오는 22일 오후 2시부터 광주광역시 동구 금남로 5... 광주와 전라남도의 지자체가 참여해 김장에 필요한 재료는 물론 우수한 지역 특산물을 홍보하고, 시중보다 저렴하게 구매도 할 수 있다. 광주문화방송 김낙곤...

오마이뉴스 | 기사작성일 : 2025-11-14

'김치의 날' 맞아 5·18민주광장서 '김치대전' 열린다

광주시 동구가 공동으로 주관한다. 올해 김치대전은 '김치버스(KimchiVerse): 風∙常∙恒∙路(풍상항로)'를 주제로 진행된다. '김치버스'는 김치(Kimchi)와... 광주·전남 지자체가 함께 참여해 지역 특산물과 김장 재료를 홍보하고 시민들이 저렴한 가격에 구매할 수 있는 장터도 운영된다. 김낙곤 광주MBC 사장은...

전남일보 | 기사작성일 : 2025-11-13

'2025 대한민국 김치대전' 5·18민주광장서 열려

광주광역시 동구 공동 주관으로 열리는 이번 김치대전은 '김치버스(KimchiVerse); 風·常·恒·路(풍상항로)'를 주제로 한다. '김치버스(KimchiVerse)'는 김치와... 광주와 전라남도의 지자체가 참여해 김장에 필요한 재료는 물론 우수한 지역 특산물을 홍보하고, 시중보다 저렴하게 구매도 할 수 있다. 광주문화방송...

광주드림 | 기사작성일 : 2025-11-13

광주 5·18민주광장으로…대한민국 김치대전 22일 개최

광주문화방송은 창사 61주년 특별기획으로 '2025 대한민국 김치대전'을 김장의 날인 22일 오후 2시 광주 동구 5·18민주광장에서 개최한다고 13일 밝혔다.... 행사장에서는 김장에 필요한 재료와 우수한 지역 특산물을 홍보하고, 시중보다 저렴하게 구매할 수 있다. 김치 재료가 생산되는 해남·진도·고흥 등...

뉴시스 | 기사작성일 : 2025-11-13

[지역명물] "칼국수부터 '꿈돌이라면'까지 밀이 만든 도시 대전"

김미정(52, 여, 대전 동구 자양동)씨는 "어릴 때 엄마 손잡고 시장에서 먹던 칼국수가 아직도 생각난다"며 "겨울이면 자연스레 칼국수가 당기는 건 대전... 지역축제와 직거래 장터를 통해 알려지며 이제는 대전의 새로운 소울푸드로 자리매김하고 있다. ◆가락국수·떡볶이·짜장면 '꿈돌이 밀키트' 3종 12월 출시...

천지일보 | 기사작성일 : 2025-11-11

[주말(1일~2일)의 주요 행사·일정] '2025 서울뮤직페스티벌' 등

한밭체육관) △ 대전 동구, 글로벌 영어축제 'High5ive English Travel Day' 개최 (1일 11시~17시, 구청 잔디광장) △ 대전 서구, '2025 구봉산 둘레길 걷기... 농·특산물 홍보판촉전' 개최 (1일~2일, 당진시 합덕농촌테마공원) △ 충남 당진시, '2025 당진 삽교호 드론 라이트 쇼' 개최 (1일 20시, 삽교호 바다공원)...

팝콘뉴스 | 기사작성일 : 2025-11-01

배재대 '이금기 요리대회' 예선전 개최…챔피언 수상자 결승·홍콩 연수...

배재대 외식조리학과 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를 주제로 열띤 경연을 펼쳤다. 챔피언에 오른 한예원 학생은 새우 크림 무스를 넣은... 앞서 배재대 외식조리학과는 최근 열린 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획·제작한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보여...

중도일보 | 기사작성일 : 2025-10-29

대전 서구힐링 아트페스티벌

2025.05.22 ~ 05.24 미정

배재대 외식조리학과, 이금기 요리대회 예선전서 '눈부신 활약'

배재대 외식조리학과 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를 주제로 열띤 경연을 펼쳤다. 챔피언에 오른 한예원 학생은 새우 크림 무스를 넣은... 한편 배재대 외식조리학과는 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획·제작한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보여 대전시민의...

충남일보 | 기사작성일 : 2025-10-29

배재대, 이금기 요리대회서 예선 챔피언 달성

배재대 외식조리학과 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를 주제로 열띤 경연을 펼쳤다. 챔피언에 오른 한예원 학생은 새우 크림 무스를 넣은... 한편 배재대 외식조리학과는 최근 열린 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획‧제작한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보여...

충청뉴스 | 기사작성일 : 2025-10-29

배재대 외식조리학과, 이금기 요리대회 예선전 개최

예선전은 호텔 오노마 홍대권 셰프를 심사위원으로 초청해 배재대 외식조리학과 실습실에서 진행됐으며 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를... 배재대 외식조리학과는 최근 열린 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보이며...

금강일보 | 기사작성일 : 2025-10-29

[교육소식]배재대 한예원 '이금기 요리대회’ 결승 진출 등

세계적 소스 브랜드 '이금기'가 주최하는 글로벌 요리 경연대회로 올해는 '지역 특산물을 활용한 창작요리'란 주제로 펼쳤다. 한씨는 새우 크림 무스를 넣은 랍스터 테린과 해선장 가지 롤로 가니쉬를 냈다. ◇ 대덕대 K-외식조리과 '동구동락' 축제 참가 대덕대학교는 K-외식조리과가 대전 동구 대표...

뉴시스 | 기사작성일 : 2025-10-29

배재대 한예원 학생, 이금기 요리대회 예선전 챔피언 올라

배재대 외식조리학과 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를 주제로 열띤 경연을 펼쳤다. 챔피언에 오른 한예원 학생은 새우 크림 무스를 넣은... 앞서 배재대 외식조리학과는 최근 열린 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획‧제작한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보여...

데일리한국 | 기사작성일 : 2025-10-29

배재대 한예원 학생, '이금기 요리대회' 예선 챔피언 올라

참여한 학생들은 '지역 특산물을 활용한 창작요리'를 주제로 열띤 경연을 펼쳤다. 이날 챔피언에 오른 한예원은 새우 크림 무스를 넣은 랍스터 테린과... 앞서 배재대 외식조리학과는 최근 열린 '2025 동구동락 축제'와 '2025 대전국제와인엑스포'에서 학생들이 기획·제작한 타코와 티라미수, 핀초 등을 선보여...

더팩트 | 기사작성일 : 2025-10-29

농협 충북 옥천군지부, 농심천심 ‘우리 농축산물 소비 촉진 캠페인’

NH농협 충북 옥천군지부(지부장 이경래)가 24일 대전 소제동에서 열린 ‘동구동락 축제’ 농산물직거래 장터에서 사과데이를 맞아 ‘농심천심 우리 농축산물 소비 촉진 캠페인’을 펼쳤다(사진). 이날 이경래 지부장을 비롯한 직원들은 축제를 찾은 방문객에게 옥천 사과를 나눠주며 지역 농산물을 홍보했다....

농민신문 | 기사작성일 : 2025-10-27

농협 옥천군지부, 농심천심(農心天心)...우리 농산물(사과) 소비촉진 캠...

▲ 왼쪽 두 번째 이경래 농협 옥천군지부장 농협 옥천군지부(지부장 이경래)는 24일 대전 소제동 동광장로에서 열린 동구동락 축제 농산물직거래장터에서 사과데이를 맞아 농심천심 '우리 농산물(사과) 소비촉진 캠페인'을 진행했다. 이날 행사에서 농협은 축제를 찾은 방문객들에게 옥천 사과를 나눠주면서...

충청일보 | 기사작성일 : 2025-10-27

'빵의 도시' 대전 vs '호두과자의 고장' 천안

◇ 대전시, '성심당 중심 도시 브랜딩' 구체화 '2025 대전 빵 축제'는 대전관광공사가 주관하고 대전시·성심당·대한제과협회 등이 후원해 동구 소제동... 다만 '호두과자 굽기 체험'과 '해외 유명빵 만들기', 지역 농산물 직거래 장터 등 참여형 프로그램은 높은 참여율을 보였다. ◇ 도시 정체성에 기반한 차별화...

굿모닝경제 | 기사작성일 : 2025-10-20

[유통] 이강진 농부아들의 반찬가게 찬장 대표 "내가 힘들어야 소비자 ...

당시 부모님을 따라 외식업을 도왔던 이 대표는 자연스레 외식업에 대한 꿈을 키웠고, 대전 동구 홍도동 착한낙지를 운영하며 외식업계에 몸을 담았다.... 또 지역에서 자란 농산물을 직거래로 사용하는 체계를 만들고 있다. 농산물도매시장 등을 거치지 않고 찬장과 직접 거래해 중간 마진을 줄이고, 중간...

중도일보 | 기사작성일 : 2025-10-15

한국식품안전관리인증원, 추석 지역사회와 함께 따뜻한 나눔

지역 특산물을 지원했다고 15일 밝혔다. 이번 활동은 명절을 앞두고 지역사회 이웃에게 희망과 격려를 전하기 위해 마련됐다. 한국식품안전관리인증원... 25.), 대구지원(제일장애인보호작업장/대구 동구/10.1.), 광주지원(광산구 애일의집/광주 광산구/9.29.), 대전지원(대전시립산성종합복지관/대전 중구/9.30.)...

HBN뉴스 | 기사작성일 : 2025-10-15

공주 백제문화제 70만 명 방문..."대성공"

이와 함께 축제장 곳곳에서 지역 농·특산물이 다양하게 소개·판매됐으며 지역 상권 연계 이벤트도 열려 지역경제에 활력을 충전하는 기회가 되었다. 특히 올해는 일본 나고미정·모리야마시·야마구치시와 필리핀 바기오시 등 국외 교류도시와 대전 동구 등 국내 6개 도시 대표단이 방문해, 백제를 매개로 한...

굿모닝충청 | 기사작성일 : 2025-10-13

한국식품안전관리인증원, 추석 맞아 지역사회와 함께하는 따뜻한 나눔 ...

지역 특산물을 지원했다고 밝혔다. 이번 활동은 명절을 앞두고 지역사회 이웃에게 희망과 격려를 전하기 위해 마련됐다. 해썹인증원은 일회성 지원을... 25.), 대구지원(제일장애인보호작업장/대구 동구/10.1.), 광주지원(광산구 애일의집/광주 광산구/9.29.), 대전지원(대전시립산성종합복지관/대전 중구/9.30.)...

매일일보 | 기사작성일 : 2025-10-06